Pensasmustikkarahka

Se hyvä "karppauksessa" on, että rahkaa voi syödä aika huoletta. Ja en nyt tarkoita pelkkää maitorahkaa, vaan kermarahkaa, joka on maustettu esim. marjoilla. Tänään rahkan joukkoon sukelsi kasa pensasmustikoita. Itse voisin syödä rahkan ihan ilman makeutusta, mutta tiedän että muut perheenjäsenet arvostavat  hieman makeampaa versiota, niin tämän satsin makeutin hermesetas stevialla ja teelusikallisella vaniljasokeria. Ja tuli muuten ihan älyttömän hyvää! Ja pensasmustikat ovat vielä siinä suhteessa hyviä, että ne eivät sottaa. Lisäksi rahka säilyi kivan valkoisena, vaikka vatkaimella marjat rahkan joukkoon sekoitin.